Prosciutto crudo est le terme italien pour désigner le jambon cru du porc originaire d`Italie. - Couramment associé aux régions du centre et du nord de l`Italie, le jambon cru est d`une salaison naturellement séchée. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Prosciutto_crudo
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Prosciutto crudo est le terme italien pour désigner le jambon cru du porc originaire d`Italie. - Couramment associé aux régions du centre et du nord de l`Italie, le jambon cru est d`une salaison naturellement séchée.